Yakissoba, a Delícia Oriental Que Todos Adoram. Vem Aprender Aqui!


Yakissoba

Que o Yakissoba é o prato oriental mais brasileiro que existe, acho que todos concordam. Além disso é super saudável, rápido de preparar e o melhor, delicioso e rende muito! Se ainda não aprendeu, não perca a chance.

O tempo de preparo é de 40 minutos. A receita rende 4 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Yakissoba

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 300 g de carne em tiras médias
  • 1 cenoura em rodelas finas
  • 1 cebola em pétalas
  • 100g de couve flor
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 xícara (chá) de repolho em pedaços
  • 4 colheres (sopa) de molho de soja light
  • 3 colheres (sopa) de saquê
  • meia colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 2 e meia colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 pacote de macarrão para Yakissoba cozido (250 g)
  • 1 pitada de pimenta do reino

Modo de Preparo do Yakissoba

Antes de mais nada, em uma frigideira grande, aqueça o azeite, coloque a carne e a pimenta-do-reino e doure bastante.

Em seguida coloque a cenoura, a cebola e a couve-flor e refogue rapidamente, não é para cozinhar totalmente.

Junte então o pimentão e o repolho e misture.

Contudo coloque o molho de soja, o saquê, o açúcar mascavo e o Caldo de carne dissolvido em 3 xícaras (chá) de água fervente.

Logo depois coloque o amido de milho e deixe ferver até encorpar o caldo, mexendo sempre para não grudar na frigideira.

Então coloque o macarrão, misture e sirva a seguir.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário de acordo com o que achou dessa receita.

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