Vamos Aprender a Fazer Sobrecoxas de Frango Assadas, Suculenta e Deliciosa!


Sobrecoxas de Frango Assadas

Sobrecoxas de Frango Assadas não tem como não dar errado. É sucesso garantido no almoço ou jantar. Principalmente se acompanhado de uma saladinha bem nutritiva. Siga a receita passo a passo e verá.

O tempo de preparo é de 45 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 8 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Sobrecoxas de Frango Assadas

  • 6 a 8 sobrecoxas
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco OU suco de 1 limão OU 1/4 xícara (chá) de vinagre
  • Suco de 2 laranjas
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) de páprica doce
  • 1 colher (café) de páprica picante
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo das Sobrecoxas de Frango Assadas

Primeiramente limpe um pouco as sobrecoxas para tirar o excesso de gordura. Lave bem com água e vinagre.

Logo depois, em uma vasilha, coloque todos os ingredientes do tempero, misture bem.

Ponha então as sobrecoxas dentro de um saco ou de uma vasilha com tampa, despeje a mistura de temperos, misture bem com as mãos e leve à geladeira por pelo menos 1 hora;

Coloque as sobrecoxas em uma assadeira antiaderente, despeje a mistura de temperos por cima e leve ao forno a 180 graus por cerca de 45 minutos, até dourar bem;

Assim que dourar, desligue o forno e retire a assadeira.

Sirva com uma bela salada verde e bastante nutritiva. Não pode faltar um arroz branco temperado, ou purê de batata.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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