Vai fazer festa junina então aposte nessa paçoquinha recheada sucesso garantido


paçoquinha recheada

Para quem quer entrar no clima de festa junina, nada como uma paçoquinha recheada, super diferente. É uma deliciosa receita que agrada a todos os paladares, afinal de contas quem dispensa um docinho tão brasileiro?

O tempo de preparo é de 50 minutos apenas. A receita rende aproximadamente 15 unidades, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes da Paçoquinha recheada

  • 500g de amendoim torrado e moído sem pele
  • 1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres (sopa) de água
  • Margarina para untar

Recheio

  • 3 xícaras (chá) de leite em pó
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga com sal em temperatura ambiente
  • 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo da Paçoquinha recheada

Antes de mais nada, em uma vasilha, misture o amendoim, o biscoito, o açúcar e o sal.

Coloque então a manteiga e misture até ficar homogêneo.

Assim que fizer isso, ponha o leite condensado dissolvido na água, em fio, mexendo até obter uma massa homogênea.

Em seguida, unte uma fôrma de 22cm x 30cm e coloque metade da massa, alisando com as mãos.

Logo depois, em uma vasilha, misture o leite em pó, o açúcar e manteiga.

Depois que fizer isso, ponha o leite, aos poucos, mexendo até homogeneizar.

Agora então, espalhe na fôrma alisando com uma espátula.

Logo depois, cubra com o restante da paçoca, alisando bem.

Em seguida, leve à geladeira por 30 minutos, corte em quadrados e sirva.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, sobre o que achou dessa receita.