Uma lasanha de carne moída bem feita e saborosa não tem quem resista


lasanha de carne moída

Aqui em casa, normalmente faço aos domingos, mas não existe ocasião para degustar uma lasanha de carne moída saborosa. Uma massa bem feita pode ser servida a qualquer momento que todos amam.

O tempo de preparo é de 50 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 15 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes da lasanha de carne moída

  • 500 g massa de lasanha
  • 500 g de carne moída
  • 2 caixas de creme de leite
  • 3 colheres de manteiga
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 500 g de presunto
  • 500 g de mussarela
  • sal a gosto
  • 2 copos de leite
  • 1 cebola ralada
  • 3 colheres de óleo
  • 1 caixa molho de tomate
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo da lasanha de carne moída

Primeiramente, cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante.

Em seguida, coloque em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.

Em seguida, refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.

Derreta então a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa até virar uma massinha.

Logo após, vá colocando o leite aos poucos e continue mexendo.

Assim que começar a engrossar, ponha o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo.

Em seguida, ponha uma parte do molho de tomates em um refratário.

Logo depois faça uma camada de massa e uma de presunto e outra de mussarela.

Coloque então uma camada de molho branco e uma de massa.

Dessa forma repita as camadas até terminar os ingredientes.

Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

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