Tortinha de sardinha fácil pedida certa para aquele lanche de fim de tarde


Tortinha de sardinha fácil

Essa Tortinha de sardinha fácil é mais que perfeita para aquele lanche com amigos ou família. O certo é que todos aprovam esse sabor incrível que ela tem. E além disso é muito simples de fazer, até para quem não tem muita intimidade com a cozinha.

O tempo de preparo é de 100 minutos apenas, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 15 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

  • 500ml de leite
  • 100g de manteiga derretida
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • Margarina para untar

Recheio

  • 2 latas de sardinha escorrida e amassada
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 2 tomates grandes picados
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • Sal a gosto
  • Orégano para polvilhar

Modo de preparo da tortinha de sardinha fácil

Antes de mais nada, bata todos ingredientes da massa no liquidificador e reserve.

Em seguida, coloque todos os ingredientes do recheio em uma tigela e misture em.

Logo após, em uma fôrma retangular de 35cm x 25 cm untada e enfarinhada, despeje metade da massa.

Assim que espalhar bem a massa, coloque o recheio por cima.

Então, coloque o restante da massa, cobrindo todo o recheio.

Polvilhe em seguida com orégano e leve para assar por 35 minutos.

Contudo, asse em forno médio, preaquecido até dourar.

Assim que estiver dourado, retire e deixe que esfrie totalmente.

Em seguida, corte em pedaços e sirva.

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