Torta Romeu e Julieta é a Combinação Perfeita Para Uma Sobremesa Chique.


Torta Romeu e Julieta

A Torta Romeu e Julieta é a combinação perfeita, se você estiver procurando uma sobremesa gostosa e requintada. Além disso é muito fácil de fazer, e todos vão ficar com água na boca só de ver. Então, vem comigo!

O tempo de preparo é de apenas duas horas e meia, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende cerca de 8 porções, então você pode dobrar os ingredientes se necessário.

Ingredientes da Massa da Torta Romeu e Julieta

  • 1 pacote de biscoito maisena (200 g)
  •  ½ pacote de manteiga derretida (100 g)

Ingredientes do Recheio da Torta Romeu e Julieta

  • 220 mililitros de leite integral
  • 300 gramas de ricota
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sp) de manteiga sem sal

Ingredientes para a Cobertura

  •  200 gramas de goiabada
  •  ½ xícara de água (120 mililitros)

Modo de Preparo

Primeiramente triture os biscoitos no liquidificador. Misture com a manteiga derretida para formar uma farofinha úmida e forre uma forma com fundo removível de 22 cm de diâmetro.

Nesse meio tempo ferva o leite e coloque a manteiga. Bata a ricota no liquidificador e, ao s poucos vá colocando o leite fervido.

Então junte os ovos e o leite condensado e volte a bater para misturar.

Coloque o recheio na forma e leve ao forno a 150ºC, deixando assar lentamente até o creme ficar consistente.

Em seguida derreta a goiabada com a água e use a mistura para cobrir a torta depois de assar.

Coloque a torta na geladeira deixando esfriar por 2 horas.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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