Torta Holandesa de Morango, Combinação Perfeita de Sabores. Deliciosa e Fácil


Torta Holandesa de Morango

A Torta Holandesa de Morango tem a combinação perfeita de sabores do chocolate branco e do morango. O que faz dessa torta, uma sobremesa inesquecível. Vem ver como eu faço!

O tempo de preparo é de 60 minutos. A receita rende 10 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Torta Holandesa de Morango

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • ½ colher (sopa) de essência de baunilha
  • 200 g de manteiga sem sal
  • 200 g de biscoito Maria
  • 300 g de morangos limpos e picados

Ingredientes Para a Cobertura

  • 250 g de chocolate branco picado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200 g de biscoitos tipo tortinhas de morango

Modo de Preparo da Torta Holandesa de Morango

Primeiramente cozinhe o leite condensado com as gemas, o leite e o amido até virar um creme não muito ralo.

Em seguida, retire do fogo e junte a baunilha. Misture e deixe esfriar coberto com filme plástico para não formar película.

Leve na batedeira a manteiga e junte o creme aos poucos, batendo até ficar bem fofo e leve.

Modo de Preparo da Cobertura

Em primeiro lugar, leve ao fogo em banho-maria o chocolate picado com o creme de leite, mexendo até obter um creme liso.

Depois que esfriar totalmente, ponha sobre o doce gelado, passando um pouco na lateral.

Fixe os biscoitos tipo tortinhas na lateral com a ajuda de um pouquinho da cobertura para ajudar a colar. Decore com morangos e sirva em seguida.

Montagem da Torta Holandesa de Morango

Antes de mais nada, em uma fôrma com aro removível alta, com 20 cm, untada com óleo, faça uma camada de biscoito, uma de creme e uma de morangos.

Então faça outra de biscoito e a última de creme.

Contudo, cubra com filme plástico e leve à geladeira por duas horas, no mínimo ou até gelar bem.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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