Torta Gelada de Chocolate Branco, Depois Que Aprendi a Fazer, Não Quero Outra!


Torta Gelada de Chocolate Branco

Hoje trago a receita de Torta Gelada de Chocolate Branco, uma deliciosa sobremesa que é impossível não fazer. Além de muito saborosa, é muito fácil e prática.

O tempo de preparo é de 4 horas, contando o tempo de geladeira. A receita rende cerca de 8 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Torta Gelada de Chocolate Branco

  • 300 gramas de chocolate branco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 gotas de essência de baunilha
  • 100 gramas de biscoito de leite e mel
  • 30 gramas de manteiga
  • 2 unidades de clara de ovo
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • framboesas ou morangos para decorar (opcional)

Modo de Preparo da Torta Gelada de Chocolate Branco

Antes de mais nada, bata muito bem no liquidificador, o biscoito de leite e o mel.

Em seguida, quando virar uma farofa fininha, misture com a manteiga até ficar úmida.

Logo depois, pegue a farofa e forre uma forma de fundo removível e reserve.

Coloque então o creme de leite em banho-maria para aquecer.

Nesse meio tempo, ponha também o leite condensado e o chocolate branco picado e mexa tudo até obter um creme uniforme. Reserve a mistura.

Logo após, bata as claras em neve e vá juntando o açúcar aos pouquinhos.

Então, quando ficarem firmes, coloque-as lentamente no creme de chocolate com a essência de baunilha.

E por último, ponha a mistura sobre a massa de biscoito de leite e mel e leve a torta gelada de chocolate branco à geladeira até ficar firme (cerca de 4 horas).

Contudo, se quiser, decore sua torta gelada de chocolate branco com framboesas ou morangos e está pronta a servir! .

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