Torta Especial de Queijo e Presunto, Perfeita Para o Fim de Semana. Vem Ver!


Torta Especial de Queijo e Presunto

A receita de Torta Especial de Queijo e Presunto é perfeita para fazer e degustar junto com amigos e familiares. É uma torta salgada muito gostosa e prática e que agrada a todos.

O tempo de preparo é de 40 minutos, podendo variar de acordo com a potência do forno. A receita rende cerca de 8 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Torta Especial de Queijo e Presunto

  • 4 ovos
  • 1 copo americano de leite
  • 3/4 copo americano de óleo
  • 1 copo americano de farinha de trigo
  • uma colher (sopa) cheia de fermento
  • 1 pitada de sal
  • Queijo ralado a gosto

Ingredientes Para o Recheio

  • Queijo mussarela (mais ou menos 300 g)
  • Presunto, na mesma quantidade ou a gosto
  • 1 tomate médio picadinho sem semente
  • 1/2 cebola picada
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 copo de requeijão cremoso ou catupiry
  • Orégano
  • Azeitonas picadinhas (opcional)

Modo de Preparo da Massa

Antes de mais nada, bata muito bem no liquidificador os ingredientes da massa por uns 3 minutos (velocidade média).

Modo de Preparo do Recheio

Nesse meio tempo, pique ou rale o queijo e o presunto, misture tudo com o tomate, a cebola, o orégano e reserve.

Misture então o creme de leite com o requeijão e reserve.

Montagem da Torta Especial de Queijo e Presunto

Em primeiro lugar, pegue um refratário ou forma untada e polvilhada com farinha de trigo, espalhe metade da massa.

Logo depois, coloque o recheio, espalhando bem, despeje a mistura de creme de leite e requeijão cremoso (ou catupiry)

Coloque então em seguida restante da massa, cobrindo o recheio.

Depois que fizer isso, salpique queijo ralado (queijo minas curado) e mais um pouco de orégano.

E por último, leve para assar em forno pré-aquecido médio.

Veja também:

Cuca Cremosa Doce

Torta de Sorvete Com Nutella

Pizza de Pão de Forma

Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário de acordo com o que achou dessa receita.

Acompanhe também as outras receitas do blog e então faça ai na sua casa, de acordo com nossas dicas.