Torta de Pêssego e Creme, Derrete Na Boca! Faça e Comprove


Torta de Pêssego e Creme

A Torta de Pêssego e Creme é mais uma daquelas receitas que dá água na boca só de olhar. Prá não ficar na vontade, que tal experimentar hoje ainda? Não perca tempo e se delicie!

O tempo de preparo é de aproximadamente 90 minutos. A receita rende cerca de 15 porções, mas você pode dobrar os ingredientes.

Ingredientes Para Torta de Pêssego e Creme

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 gemas
  • 4 colheres (sopa) de leite

Ingredientes Para o Recheio da Torta de Pêssego e Creme

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
  • 1 lata de pêssego em calda
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres (sp) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de gelatina incolor
  • 3 colheres (sopa) água (para hidratar a gelatina incolor)

Ingredientes Para a Cobertura

  • 1 caixa de gelatina de pêssego
  • 250 ml de água
  • 1 1/2 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de Preparo da Massa da Torta de Pêssego e Creme

Antes de mais nada, misture todos os ingredientes, amasse bem, deixe descansar por 10 minutos. Coloque a massa em uma forma de preferência desmontável.

Logo depois, coloque a massa forrando o fundo e os lados, fure com um garfo e leve para assar por 20 minutos. Deixe esfriar.

Modo de Preparo do Recheio

Primeiramente, misture todos os ingredientes, menos o creme de leite.

Em seguida leve ao fogo mexendo sempre até engrossar, retire do fogo e misture o creme de leite e a gelatina incolor (já hidratada)

Coloque então sobre a massa , arrume os pêssegos em calda picados em cubos em cima do recheio. Reserve.

Modo de Preparo da Cobertura

Antes de tudo, misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.

Então espalhe a cobertura por cima dos pêssegos picados.

Procure colocar igualmente por toda a torta para que fique uma cobertura uniforme, assim dará melhor acabamento.

Leve para gelar contudo por no mínimo 2 horas

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita

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Dessa forma terá receitas deliciosas para todos os gostos. Além disso, totalmente aprovadas.