Torta de Ovos e Cebola Pérola Uma Delícia Para seu Jantar. Confira


Torta de Ovos e Cebola Pérola

A Torta de Ovos e Cebola Pérola é um verdadeiro curinga na hora do jantar. É uma refeição rápida e fácil de fazer e todo mundo vai ficar com água na boca só de olhar.

O tempo de preparo é de 60 minutos apenas, podendo variar de acordo com a potência do forno. A receita rende cerca de 9 porções, mas você ode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes da Massa da Torta de Ovos e Cebola Pérola

  • 400 g de iogurte natural ou creme de leite
  • 160 g de manteiga
  • 1 colheres (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (café) de sal
  • 2 ovos
  • 280 g de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 colher (café) de fermento em pó

Ingredientes do Recheio

  • 2 ovos
  • Cebola pérola, sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo da Torta de Ovos e Cebola Pérola

Antes de mais nada, corte as cebolas em pedaços finos, em quantidade suficiente para encher uma frigideira.

Em seguida, frite-as em um pouco de óleo vegetal até que fiquem macias, porém sem queimar.

Então, tempere com sal, pimenta do reino e misture também os ovos cozidos cortados em pedaços.

Logo depois, prepare a massa da seguinte forma: misture a manteiga derretida com açúcar e sal.

Coloque o iogurte ou creme de leite e um ovo batido.

Logo após, junte a farinha com o fermento e acrescente isso à mistura líquida, mexendo até obter uma massa homogênea.

Agora em uma assadeira untada com manteiga, despeje um pouco mais da metade da massa.

Distribua o recheio por cima e cubra com o resto da massa. Asse a 200°C desde que pré-aquecido durante 35 minutos.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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