Torta de Merengue é uma Delícia que Derrete na Boca. Experimente hoje mesmo


Torta de Merengue

A Torta de Merengue é uma dessas gostosuras que todos se apaixonam por ela. Se quiser arrasar com seus convidados essa é a receita ideal. Além de deliciosa é muito fácil de fazer. Vamos fazer hoje?

O tempo de preparo é de apenas 90 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 16 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para a Base de Merengue

  • 24 colheres de (sopa) de açúcar
  • 1 colher de chá extrato baunilha
  • Morangos e cerejas
  • 2 colheres sopa açúcar em pó
  • 3 colheres chá amido de milho
  • 6 claras

Ingredientes Para a Cobertura da Torta de Merengue

  • 200 ml de creme de leite fresco

Modo de Preparo da Torta de Merengue

Bata as claras em neve.

Em seguida, vá colocando o açúcar mas uma colher de sopa de cada vez até acabar, sempre batendo.

Adicione então a baunilha e o amido de milho Envolva tudo com cuidado até estar bem homogêneo.

Logo depois, em um tabuleiro de forno ponha uma folha de papel vegetal e unte-a com margarina.

Espalhe o merengue por todo o tabuleiro.

Em seguida, leve ao forno e, imediatamente baixe a temperatura para os 150Cº. Não mais que isso.

Asse durante 45 minutos.

Depois que tiver decorrido esse tempo, desligue o forno, e mantenha a porta fechada até ficar morno, depois entre aberta até esfriar por completo.

Então bata as natas e junte as 2 colheres de sopa de açúcar em pó.

Logo depois leve ao congelador enquanto a torta esfria totalmente.

Depois que esfriar, coloque o creme no meio.

Decore a gosto com morangos, cerejas, ou framboesas.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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