Torta de Coco Cremosa, Você Precisa Provar Essa Delícia! Corre Aqui.


Torta de Coco Cremosa

A Torta de Coco Cremosa é aquela receita que quando você faz, todos acham que veio da confeitaria. Não tem nada mais saboroso e prático, além de ter um sabor incrível, que agrada a todos.

O tempo de preparo é de 45 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 10 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Torta de Coco Cremosa

  • 1 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina gelada em cubos
  • 3 colheres (sopa) de água gelada
  • Coco fresco em fitas para decorar

Ingredientes Para o Recheio da Torta de Coco Cremosa

  • uma lata e meia de leite condensado
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 50g de coco ralado
  • 3 ovos
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) de maisena

Modo de Preparo

Em primeiro lugar, em uma vasilha, misture a farinha, o açúcar e o coco.

Coloque então a manteiga ou margarina e misture até obter uma farofa bem soltinha.

Depois que fizer a farofa, ponha a água, aos poucos, até que fique bem agregado.

Em seguida, embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 15 minutos.

Depois que passar esse tempo, abra a massa entre duas folhas plásticas e forre uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro.

Logo depois, fure com um garfo e leve ao forno baixo, preaquecido, por 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

Modo de Preparo do Recheio

Para fazer o recheio, em primeiro lugar, bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o leite de coco, o coco ralado, os ovos, as gemas e a maisena.

Feito isso, coloque sobre a massa e leve ao forno baixo, desde que preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.

Depois que retirar do forno, deixe esfriar completamente leve à geladeira por 4 horas.

Desenforme, decore a gosto com coco fresco em fitas e sirva.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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