Torta de Batata Na Frigideira Saborosa e Simples Opção Para o Jantar.


Torta de Batata Na Frigideira

A Torta de Batata na Frigideira é para você que quer comer algo gostoso e ao mesmo tempo agilizar o tempo gasto na cozinha. Experimente fazer hoje mesmo essa delícia e você não vai se arrepender.

O tempo de preparo é de 35 minutinhos apenas. A receita rende cerca de 4 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Torta de Batata na Frigideira

  • 800g de batata cozida e amassada
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Manteiga para untar

Ingredientes Para o recheio

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 300g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
  • 1 tomate picado
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto
  • 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®

Modo de Preparo da Torta de Batata na Frigideira

Primeiramente, aqueça uma frigideira com a manteiga, em fogo médio, e frite a cebola e a carne-seca por 2 minutos.

Em seguida coloque o tomate, sal, cheiro-verde e refogue por apenas 2 minutos. Desligue e reserve.

À parte misture a batata, o ovo, a manteiga, a maisena, a farinha, sal e pimenta até obter uma massa homogênea e lisa.

Então em uma frigideira antiaderente untada, ponha a metade do purê de batata, uma de recheio, uma de  Catupiry e outra com o restante do purê.

Logo depois, leve ao fogo baixo por 10 minutos ou até firmar e dourar levemente. Cuidado para não deixar queimar.

Vire sobre um prato e contudo vire novamente sobre a frigideira para dourar do outro lado.

Logo após, sirva polvilhado com cheiro-verde.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário de acordo com o que achou dessa receita.

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