Torta de Abobrinha, Mais Uma Opção Deliciosa de Alimentação Saudável. Veja!


Torta de Abobrinha
Foto Natureba.com

A receita de Torta de Abobrinha além de maravilhosa, também é bastante democrática. Isso porque você pode incrementar o recheio, adicionando ingredientes de sua preferência, como frango, carne etc.

O tempo de preparo é de 45 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 8 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Torta de Abobrinha

  • 200 g Peito de peru
  • 1 abobrinha italia média
  • 200 g de ricota
  • 1 caixa de creme de leite
  • 4 ovos
  • Calabresa a gosto (opcional)
  • Queijo para gratinar
  • Sal a gosto

Modo de Preparo da Torta de Abobrinha

Antes de mais nada, unte uma forma média de sua preferência com manteiga, óleo de coco ou azeite.

Em seguida, cubra com as fatias de peito de peru, o fundo e as laterais da forma.

Então pique a abobrinha e a calabresa em pequenos pedaços.

Logo depois, pique também a ricota, ou se preferir rale com um ralador de legumes. Reserve.

Nesse meio tempo, bata os ovos com o creme de leite, sal e temperos a gosto.

Em seguida, faça a montagem da torta da seguinte forma:

Faça uma camada de abobrinha, logo depois da camada de peito de peru.

Logo após, coloque a ricota e a calabresa. Depois mais uma de abobrinha, ricota e cubra com creme de ovos e creme de leite.

Finalmente finalize com queijo a gosto, e cheiro verde se desejar.

Leve para assar em forno desde que preaquecido a 180° C por 30 minutos, ou até o queijo dourar;

Espere 5 minutos. Desenforme com cuidado. Fatie e sirva

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, sobre o que achou dessa receita.

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