Torta Cremosa de Frango e Escarola Quando Faço Assim Não Sobra Nada!


Torta Cremosa de Frango e Escarola

A receita de Torta Cremosa de Frango Com Escarola é a combinação perfeita de sabores. Além de ser super prática e econômica é deliciosa e cremosa. É uma maravilha que você nunca provou igual.

O tempo de preparo é de 60 minutos, podendo variar de acordo com a potência do forno. A receita rende cerca de 10 porções mas você pode dobrar os ingredientes.

Ingredientes Para Torta Cremosa de Frango Com Escarola

  • 1 e 1/2 pacote de biscoito água e sal (300g)
  • 3/4 de xícara (chá) de margarina

Ingredientes do Recheio da Torta Cremosa de Frango Com Escarola

  • 1 maço de escarola picado
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 ovos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 tomate em cubos
  • 1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado

Modo de Preparo

Antes de mais nada, triture o biscoito no liquidificador e transfira para um recipiente.

Coloque então a margarina e misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa.

Em seguida forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível de 20cm de diâmetro e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Reserve.

Nesse meio tempo, em uma frigideira, em fogo médio, refogue a escarola no óleo por 5 minutos ou até murchar.

Deixe esfriar.

Depois que fizer isso, bata no liquidificador o creme de leite, os ovos, sal e pimenta. Transfira para uma tigela, misture a escarola, o tomate e o frango.

Despeje na massa e leve ao forno médio, desde que preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Deixe amornar, desenforme e sirva.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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