Torta cremosa de chocolate e pera na páscoa vai ser sucesso absoluto faça


Torta cremosa de chocolate e pera

Quer impressionar os convidados, faça então a torta cremosa de chocolate e pera, que é rápida e fácil. Em poucos minutos, você faz uma deliciosa sobremesa que será inesquecível.

O tempo de preparo é de 90 minutos apenas. A receita rende 8 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes para torta cremosa de chocolate e pera

  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (chá) de margarina em temperatura ambiente
  • 250g de açúcar
  • 5 ovos
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 4 peras Willians maduras
  • margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo da torta cremosa de chocolate e pera

Antes de mais nada, coloque o chocolate e a margarina em um refratário.

Em seguida, leve ao micro-ondas, na potência média por 2 minutos, contudo mexendo na metade do tempo.

Depois que já estiver derretida, junte o açúcar, misture e deixe esfriar por 10 minutos.

Em seguida, coloque os ovos, um a um e, com um batedor de arame, agregue-os bem à massa após cada adição.

Logo depois, misture a farinha. Misture bem até a massa ficar homogênea.

Depois que a massa estiver pronta, coloque em uma fôrma de aro removível de 25cm de diâmetro untada e enfarinhada.

Enquanto isso, descasque as peras e corte ao meio.

Retire o miolo, as sementes e coloque as metades sobre a massa, sendo uma no centro e as outras em círculo, uma ao lado da outra.

Finalmente, asse por 1 hora e 30 minutos.

Ao retirar do forno, o centro da torta ainda estará cremoso. Sirva fria.

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