Talharim Com Carne Desfiada, Opção de Delícia Para Arrasar No Almoço Em Família


Talharim Com Carne Desfiada

Talharim Com Carne Desfiada é a opção ideal para arrasar no almoço e impressionar a família. Além de muito gostoso é prático e versátil podendo ser prato único. Vai ficar de fora dessa?

O tempo de preparo é de 60 minutinhos apenas. A receita rende 6 porções mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Talharim Com Carne Desfiada

  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 600g de acém em cubos pequenos
  • 2 envelopes de tempero em pó para carne
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 folha de louro
  • 4 tomates picados
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pacote de macarrão talharim cozido (500g)
  • Cheiro-verde picado para polvilhar

Modo de Preparo do Talharim Com Carne Desfiada

Antes de tudo aqueça o óleo em uma panela de pressão, em fogo alto, e frite a carne temperada com o tempero até dourar.

Em seguida junte a cebola, o alho, o extrato, o louro e refogue por 3 minutos.

Então coloque os tomates, a água, tampe a panela e cozinhe, em fogo baixo, por 30 minutos, após iniciada a pressão.

Depois que passar esse tempo, desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela.

Contudo volte ao fogo baixo com a panela destampada e cozinhe até reduzir o molho pela metade.

Desfie a carne grosseiramente, mas mantenha no molho.

Logo após tempere com sal, pimenta e reserve.

Coloque o macarrão em um refratário médio e cubra com a carne e o molho.

Polvilhe com cheiro-verde e sirva em seguida.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. Não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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