Strogonoff de Carne Igual Aquele dos Restaurantes. Descubra o segredo


Strogonoff de Carne

O Strogonoff de Carne é mais uma deliciosa opção para seu almoço de domingo. Apesar de ser um prato requintado, é muito fácil de preparar. Descubra aqui o segredo, para ficar igual aquele que é feito nos restaurantes.

O tempo de preparo é de uma hora e vinte minutos. A receita rende 8 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Strogonoff de Carne

  • 1 quilo de carne vermelha, pode ser filé, capa do filé, ou qualquer outra carne macia
  • 2 molhos de tomate prontos
  • 2 cremes de leite
  • Mostarda a gosto
  • 2 colheres de ketchup
  • Champignon a gosto
  • Açúcar para dourar
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal a gosto
  • Alho a gosto
  • cebola a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Antes de mais nada, tempere a carne da maneira que você preferir, pois cada um tem tempero preferido.

Em seguida coloque a panela no fogo e despeje uma colher de azeite nela.

Então, ponha o açúcar e mexa para derreter e dourar.

Em seguida, coloque a carne deixe ela cozinhar um pouco, até começar a fritar.

Deixe fritar um pouco e, quando ela estiver no ponto, acrescente o molho, o champignon, as duas colheres de ketchup e a mostarda.

Agora misture tudo, contudo mexendo cuidadosamente.

Depois que o molho engrossar, desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Está pronto!

Sirva com arroz branco bem temperado e soltinho e batata palha.

Bom apetite.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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