Salpicão de carne receita perfeita deliciosa e diferente para um momento especial


Salpicão de carne

Na verdade, o Salpicão de carne cabe em todos os momentos. Se está procurando uma receita super diferente e que tem um rendimento muito bom, então aposte nessa receita de salpicão. Muito prática e com certeza toda a família vai aprovar.

O tempo de preparo é de 60 minutos mais uma hora de geladeira. A receita rende 8 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes do Salpicão de carne

  • 500g de acém em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola picada
  • 1 maçã picada
  • Suco de 1 limão
  • 1 talo de salsão picado
  • 1 lata de milho escorrido
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1 cenoura ralada
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Batata palha para acompanhar

Modo de preparo do Salpicão de carne

Antes de mais nada, tempere a carne com sal e pimenta.

Depois que a carne estiver temperada, ponha em uma panela de pressão e cubra com água.

Em seguida, tampe a panela de pressão e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos depois de iniciada a pressão.

Assim que cozinhar, espere sair a pressão, abra e retire a carne.

Logo depois, assim que a carne esfriar um pouco, desfie e coloque em uma tigela.

Então, já com a carne desfiada, ponha a cebola, a maçã, o suco de limão, o salsão, o milho, a azeitona.

Em seguida, acrescente também a cenoura, a maionese, o creme de leite, o cheiro-verde, o azeite, sal e pimenta.

Assim que terminar de colocar todos os ingredientes, misture bem.

Logo após, cubra e leve à geladeira por 1 hora.

Depois de gelado, passe para uma travessa e polvilhe com batata palha para servir.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, sobre o que achou dessa receita.

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