Rosquinhas de nata com goiabada deliciosa receita diretamente da fazenda


Rosquinhas de nata com goiabada

As Rosquinhas de nata com goiabada é uma receita muito saborosa que minha avó costumava fazer sempre. Bastava que os netos aparecessem por lá, que lá estava ela preparando as rosquinhas, como boa quituteira que era. E quando a gente se reunia no café, era uma festa só.

Portanto, se prepare para anotar a receita, pois esta é aprovadíssima. O tempo de preparo é de 15 minutinhos apenas, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende aproximadamente 60 unidades, mas você pode dobrar a receita.

  • 2 xícaras (chá) de nata de leite
  • 2 colheres (chá) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó químico
  • 4 a 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 2 xícaras (chá) de goiabada em cubos pequenos
  • 1 xícara (chá) de açúcar cristal
  • Açúcar cristal para polvilhar a gosto
  • Óleo para untar

Modo de preparo as Rosquinhas de nata com goiabada

Primeiramente, passe todos os cubos de goiabada pelo açúcar cristal e reserve.

Depois que fizer isso, misture a nata, a manteiga, o açúcar, o sal, o ovo e o fermento.

Então vá pondo a farinha de trigo aos poucos, até dar o ponto de enrolar, se necessário acrescente mais farinha.

Em seguida, pegue porções da massa, e faça discos de 3cm de diâmetro.

Contudo, deixe que fique com as bordas mais grossas.

Logo depois, recheie, colocando 1 cubinho de goiabada no centro de cada disquinho aberto.

Então, polvilhe com açúcar cristal.

Ponha as rosquinhas uma ao lado da outra em uma fôrma grande untada e enfarinhada.

Em seguida, leve ao forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos ou até dourar levemente.

Retire do forno, espere esfriar

Agora é só colocar em uma bombonier e servir.

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