Rosca de leite condensado feita desse jeito não sobra nada experimente aí essa delícia


Rosca de leite condensado

A rosca de leite condensado é a receita que trago hoje para dividir com vocês. Não poderia deixar de passar essa receita, que na minha opinião é uma das melhores que já fiz. E o cheirinho de pão doce, quando sai do forno, não tem igual.

O tempo de preparo é de 120 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 6 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes para Rosca de leite condensado

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga bem cheia
  • 5 ovos (caipira de preferência)
  • 5 colheres (chá) de fermento para pão
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1,2 kg de farinha de trigo

Modo de preparo da Rosca de leite condensado

Para fazer essa rosca maravilhosa, antes de mais nada, bata o leite condensado, leite, manteiga, ovos, fermento e sal no liquidificador por alguns minutos.

Em seguida, coloque essa mistura batida em uma bacia grande e adicione o trigo aos poucos.

Contudo, vá adicionando e misturando bastante com as mãos.

Então, a massa deverá desgrudar das mãos e da bacia, aí estará no ponto ideal.

Assim que estiver pronta, sove a massa é o segredo, quanto mais melhor.

Depois que sovar bastante, deixe a massa dentro da bacia para crescer, em lugar quente, coberta com um pano.

Faça uma bolinha de massa e coloque em um copo com água próximo a massa, quando a bolinha subir esta pronta.

Em seguida, dívida a massa em parte iguais e faça tranças ou como preferir!

Deixe que cresça por mais um tempo até que dobre de tamanho novamente.

Pincele um pouco de café e uma gema de um ovo misturados, sobre a rosca, salpique o açúcar cristal.

Asse em forno preaquecido, à temperatura de 200°C, por 30 minutos ou até dourar.

Sirva em seguida

Veja também:

Pão Caseiro de Fubá Fofinho

Quiche de Bacalhau Sensacional

Empadinha de Queijo Cremosa

Empadão de Frango Fácil

Pastel Assado Que Derrete na Boca

Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, sobre o que achou dessa receita.

Acompanhe também as outras receitas do blog e então faça ai na sua casa, de acordo com nossas dicas.