Rocambole Salgado de Batata é Um Prato dos Deuses! Assim, Ninguém Resiste!


Rocambole Salgado de Batata

A receita que vamos aprender hoje é Rocambole Salgado de Batata que é de comer rezando de tão bom. Pode ser servido como refeição principal ou até mesmo no lanche. Vai ficar de fora?

O tempo de preparo é de 20 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 10 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Rocambole Salgado de Batata

  • 1 cebola
  • 800g de batatas
  • 150g de queijo mussarela
  • 5 ovos
  • 150g fatias de presunto defumado
  • Sal e pimenta do reino à gosto
  • Queijo Mussarela Fatiado 150g.

Modo de Preparo do Rocambole Salgado de Batata

Antes de mais nada, descasque e rale no ralador grosso todas as batatas.

Logo depois, bata os ovos como se fosse fazer um omelete, tempere com sal e pimenta do reino e misture com as batatas raladas e com a cebola.

Em seguida ponha a massa no tabuleiro e espalhe bem de maneira uniforme e leve ao forno 180 graus por 30 minutos.

Depois que estiver assada, retire, desenforme e coloque a massa em cima do papel manteiga.

Agora então espalhe metade das fatias de presunto sobre a massa de batatas, adicione o queijo mussarela e espalhe o restante do presunto por cima.

Finalmente, enrole como um rocambole, fechando bem e coloque novamente na assadeira e leve ao forno por 15 minutos para derreter o queijo.

Retire do forno, corte e sirva.

Esse rocambole de batata, fica ótimo acompanhado de uma salada verde bem nutritiva.

Veja Também:

Couve Flor Recheada Com Presunto e Queijo

Feijão Tropeiro Espetacular

Berinjela Recheada

Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, sobre o que achou dessa receita.

Acompanhe também as outras receitas do blog e então faça ai na sua casa, seguindo nossas dicas.