Quindim de Leite Condensado Caseiro Esse é o Jeito Certo de Fazer Confira Aqui


Quindim de Leite Condensado Caseiro

Quindim de Leite Condensado Caseiro para aquelas horas que bate uma vontade de comer um docinho. Mas de preferência que seja caseiro, é muito mais saboroso. Experimente!

O tempo de preparo é de 60 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 15 unidades mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Quindim de Leite Condensado Caseiro

  • 8 gemas
  • 4 colheres (sopa) de agua
  • 1 lata de leite condensado
  • 50 g de coco ralado seco
  • 4 ovos
  • manteiga para untar
  • açúcar para polvilhar

Modo de Preparo do Quindim de Leite Condensado Caseiro

Para fazer esse doce espetacular, antes de mais nada, hidrate o coco em 1/2 xícara de água e reserve.

Em seguida, passe todos os ovos por uma peneira.

Depois que fizer isso, coloque o leite condensado, a água, o coco reservado e misture muito bem.

Logo após, unte com manteiga e polvilhe com açúcar todas as forminhas.

Feito isso, ponha nelas a massa do quindim, contudo, mexendo sempre para que o coco fique bem distribuído.

Em seguida, ponha as forminhas em uma assadeira grande, uma ao lado da outra.

Então ponha água dentro da assadeira ate atingir a metade da altura das forminhas.

Leve agora ao fogo, desde que pre aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.

Depois dos trinta minutos, retire do forno e deixe amornar.

Quando amornar, desenforme.

Deixe esfriar totalmente antes de levá-los à geladeira.

Sirva bem gelado. Caso prefira, poderá fazer em forma grande, de buraco no meio.

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