Quiche de Carne Moída Aos 4 Queijos Deliciosa e Irresistível.


Quiche de Carne Moída Aos 4 Queijos

A receita de Quiche de Carne Moída Aos 4 Queijos é imperdível. Não pode faltar no seu almoço. Experimente fazer e surpreenda à todos. Além disso é muito fácil e rápida. Vem comigo ver.

O tempo de preparo é de uma hora e dez minutinhos. A receita rende 8 porções, mas você pode dobrar os ingredientes.

Ingredientes da Quiche de Carne Moída Aos 4 Queijos

  • 1,5kg de carne moída
  • 1 envelope de pó para creme de cebola (68g)
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite de oliva para untar

Ingredientes do Recheio da Quiche de Carne Moída Aos 4 Queijos

  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  • 1 xícara (chá) de requeijão culinário
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado
  • 1/2 xícara (chá) de queijo gorgonzola esfarelado
  • 3/4 de xícara (chá) de queijo parmesão fresco ralado

Modo de Preparo

Antes de mais nada, em uma vasilha, misture a carne, o creme de cebola, o ovo, a maionese, a farinha de rosca, sal e pimenta até formar uma massa homogênea.

Em seguida, forre uma forma de aro removível com 24cm de diâmetro e untada, com a mistura de carne e reserve.

À parte, misture o creme de leite, o requeijão e os ovos muito bem misturados, se preferir bata com um garfo.

Nesse meio tempo, misture o queijo mussarela, o provolone, o gorgonzola e espalhe sobre a massa de carne na fôrma.

Então, polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até dourar a carne e firmar o recheio.

Contudo deixe descansar por 10 minutos. Conforme esfriar pode desenformar e servir.

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Gostou? Então faça hoje mesmo para sua família. Não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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