Que tal uma linguiça assada com batatas que fica dourada e suculenta


linguiça assada com batatas

Para quem está sem criatividade, aposte na linguiça assada com batatas, fica delicioso. Além de ser muito simples e fácil de fazer, também é uma receita que fica muito barata. Então, para aquele almoço de domingo com a família, pode fazer esse prato sem preocupação, pois agrada a todos os paladares.

O tempo de preparo é de 60 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 8 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes da linguiça assada com batatas

  • 3 batatas em cubos
  • 1kg de gomos de linguiça calabresa
  • 4 tomates em gomos
  • 2 cebolas em gomos
  • Sal, azeite e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo da linguiça assada com batatas

Antes de mais nada, em uma panela, em fogo médio, ponha as batatas em água fervente.

Em seguida, cozinhe por 3 minutos e escorra.

Assim que terminar, em um tabuleiro, ponha a linguiça e em volta arrume as batatas, os tomates e as cebolas.

Tempere então os legumes com sal e regue com azeite.

Logo depois que fizer isso, cubra com papel-alumínio.

Em seguida, leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.

Assim que se passarem os 45 minutos, retire o papel-alumínio.

Então, volte ao forno por mais 30 minutos ou até dourar.

E por último, polvilhe com cheiro-verde e sirva em seguida.

Esse prato muito simples e prático de preparar, pode ser acompanhado de arroz branco, bem temperadinho e salada verde.

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