Purê de Batata Simples de Um Jeito Que Você Jamais Provou. Imperdível!


Purê de Batata Simples

O Purê de Batata Simples é um prato básico do nosso dia a dia, o mais saboroso que conheço. É uma verdadeira delícia e muito popular na culinária brasileira e permite vários acompanhamentos. Portanto, bora fazer?

O tempo de preparo é de apenas 60 minutinhos. A receita rende 8 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Purê de Batata Simples

  • 6 batatas grandes, lavadas e descascadas
  • Meio copo ou 120 mililitros de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Um terço de copo de queijo ralado
  • Sal a gosto

Modo de Preparo do Purê de Batata Simples

Primeiramente corte as batatas pela metade e cozinha apenas em água e sal. Pode cozinhar com as cascas, desde que previamente lavadas.

Cozinhe até que estejam bem macias. Espete com um garfo para saber se está bem cozida.

Logo após, retire do fogo e escorra a água e descasque.

Passe então as batatas pelo espremedor de batatas e volte a panela ao fogo.

Agora sempre mexendo, acrescente todos os ingredientes: batata amassada, leite, manteiga e queijo ralado.

Coloque meia lata de creme de leite no lugar do leite, isso vai deixa o purê mais cremoso.

Para deixar o prato diferente, coloque 1 dente de alho amassado, salsinha ou cebolinha picadas.

Mas esse ingredientes são opcionais.

Sirva com carne, frango, peixe, carne moída refogada, cachorro quente ou salsicha no molho. Como foi falado anteriormente, o purê permite várias combinações.

Acompanha também arroz branco bem soltinho.

Bom Apetite!

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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