Pudim de Pão de Padaria o Melhor Que Já Comi. Confira


Pudim de Pão

A receita de hoje é Pudim de Pão aquele de padaria, com aquela calda deliciosa. Todo mundo ama e é maravilhoso. Experimente fazer aí, você não vai se arrepender, pois é muito fácil e econômico.

O tempo de preparo é de 60 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende cerca de 8 porções, mas você pode dobrar os ingredientes.

Ingredientes do Pudim de Pão

  • 3 ovos
  • 500ml de leite
  • 4 pães franceses
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • essência de baunilha (a gosto)

Ingredientes da Calda do Pudim de Pão

  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de água

Modo de Preparo da Calda

Primeiramente em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até ele derreter completamente.

Em seguida acrescente a água aos poucos.

Continue mexendo até o açúcar dissolver novamente.

Desligue o fogo e espalhe a calda no fundo e na lateral em uma forma de buraco central ou em uma forma retangular. Reserve.

Modo de Preparo do Pudim

Antes de mais nada, no liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim de pão de padaria, até obter uma mistura homogênea.

Em seguida coloque a mistura em uma forma retangular ou de buraco central devidamente caramelizada.

Leve para assar em forno desde que preaquecido a 200ºC, em banho-maria, por cerca de 1 hora.

Contudo não precisa tampar a forma com papel alumínio.

Depois que passar esse tempo e o pudim estiver firme, retire do forno, espere amornar e desenforme.

Sirva morno ou gelado.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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