Pudim de chocolate cremoso não tem como resistir a uma sobremesa maravilhosa como esta


Pudim de chocolate cremoso

O Pudim de chocolate cremoso com certeza é um dos mais pedidos, quando o assunto é sobremesa. E não é a toa, pois essa receita é muito simples e o pudim fica super cremoso. E afinal de contas é de chocolate, quem não gosta?

O tempo de preparo é de 60 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 8 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes para Pudim de chocolate cremoso

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 300 ml de leite
  • 1 xícara de 240 ml de chocolate em pó 32%
  • 3 colheres de sopa de leite em pó
  • 3 ovos
  • 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar refinado

Modo de preparo do Pudim de chocolate cremoso

Antes de mais nada, para essa deliciosa receita, em uma forma própria para pudim, coloque o açúcar.

Em seguida, leve ao fogo baixo mexendo de vez em quando para o açúcar derreter por completo.

Contudo, deixe o açúcar no fogo até que vire um caramelo e então reserve.

Depois que fizer isso, ponha todos os ingredientes do pudim no liquidificador e bata por uns 2 minutos.

Logo depois, ponha o líquido na forma que estava reservada, cubra com papel alumínio.

Em seguida, leve ao forno em banho maria.

Asse então, na temperatura de 180° graus por 1 hora e meia.

Assim que verificar que já está assado, leve pra geladeira por umas 3 horas ou até que esfrie por completo.

Depois de esfriar por completo, retire, desenforme e decore a gosto.

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