Polenta Mole Simples, Uma Delícia da Culinária Italiana Que Nos Encanta!


Polenta Mole Simples

Hoje vamos aprender a famosa Polenta Mole Simples uma iguaria da culinária italiana que todos nós amamos. Saborosa e fácil de fazer, basta seguir nosso passo a passo e se deliciar depois.

O tempo de preparo é de 30 minutos apenas. A receita rende quatro porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Polenta Mole Simples

  • 1 xícara (chá) de farinha para polenta ou fubá
  • 1 fio de azeite
  • alho picadinho a gosto
  • 1 col. (chá) de sal
  • 1 litro de água

Modo de Preparo da Polenta Mole Simples

Sempre em primeiro lugar, dissolva a farinha em um pouco de água fria em uma tigela e reserve.

Logo depois em uma panela, esquente o restante da água e coloque o azeite, o alho e o sal.

Contudo antes da água levantar fervura, ponha, aos poucos, a farinha dissolvida. Mexa sem parar até dar o ponto.

Cozinhe mexendo sempre até que não forme mais grumos. Se por acaso acontecer de formar grumos, retire do fogo e bata no liquidificador.

Só então retorne ao fogo para terminar de cozinha, mexendo sempre.

Depois que terminar o cozimento, transfira para uma travessa e leve à mesa.

Você pode servir a receita com um saboroso molho de tomate, de preferência caseiro.

Caso não saiba fazer o molho caseiro, sirva com o industrializado mesmo e acrescente temperos e carne moída nele.

Ficará excelente. Aproveite e bom apetite!

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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Dessa forma terá sempre receitas aproadas e deliciosas.