Pizza de Liquidificador Deliciosa e Fácil de Fazer. Confira


Pizza de Liquidificador

A receita de hoje é Pizza de Liquidificador que é deliciosa e prática. Você vai se surpreender com essa receita. A massa é grossa mesmo. Parece torta, só que muito mais gostosa e com gosto de pizza.

O tempo de preparo é de 60 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende um disco de pizza com aproximadamente 25cm.

Ingredientes da Massa de Pizza de Liquidificador

  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/3 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de café de sal
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes da Cobertura

  • 150 gramas de queijo tipo mussarela
  • 4 colheres de sopa de molho de tomate
  • palmito em rodelas (a gosto do freguês)
  • 1/2 cebola em rodelas bem finas
  • 1 fio de azeite
  • orégano a gosto

Modo de Preparo da Pizza de Liquidificador

Antes de mais nada, no liquidificador bata o leite, o óleo, o sal, os ovos, a farinha e o fermento.

Contudo bata apenas para se misturem mesmo.

Em seguida coloque a massa numa assadeira redonda untada com azeite (eu usei uma assadeira com a borda mais alta mas você pode usar a que tiver em casa).

Então leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos, até a massa ficar levemente endurecida, cuidando para que a massa não fique escura. 

Logo depois, retire do forno e cubra com o molho de tomate por cima, o queijo mussarela picadinho, o palmito e o orégano.

Posteriormente finalize com um fio de azeite e volte para o forno por mais uns 30 minutos.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. Não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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