Petit Gateau, Faça Em Casa Essa Delícia Que é Igual a do Restaurante. Confira!


Petit Gateau

O preparo do Petit Gateau não é um mistério como todos imaginam. Essa maravilhosa sobremesa é muito fácil de fazer e causa o maior impacto nos convidados. Basta seguir nosso passo a passo, bora lá fazer?

O tempo de preparo é de 30 minutos apenas, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 8 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Petit Gateau

  • 2 colheres de manteiga sem sal
  • 2 ovos inteiros sem a pele da gema
  • Um quarto de uma xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
  • 2oog de chocolate meio amargo
  • 2 gemas

Modo de Preparo do Petit Gateau

Para começar, primeiramente derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria.

Logo em seguida, bata os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro e fofo.

Depois que bater, junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula.

Então, unte as forminhas de empadinha, polvilhe com farinha de trigo e coloque a massa.

Já com o forno pré aquecido, leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho.

Depois que estiverem assados, retire do forno e desenforme ainda quente.

Sirva no prato acompanhado com sorvete de creme. Decore a gosto, usando folhinhas de hortelã e algumas frutinhas vermelhas.

É uma sobremesa que parece complicada, mas não é. E é deliciosa e muito requintada.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário de acordo com o que achou dessa receita.

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