Peixe Com Legumes, Delicioso Com Sabor Surpreendente Vem Fazer


Peixe Com Legumes

A receita de Peixe Com Legumes é simplesmente irresistível e a gente come com os olhos. É um prato muito leve, saudável, colorido e fica pronto em poucos minutos.

O tempo de preparo é de 35 minutinhos. A receita rende 4 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Peixe Com Legumes

  • 4 filés de pescada cortados em retângulos
  • 1 envelope de tempero 7 Vegetais
  • uma colher (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho amassado
  • uma colher (sopa) de cebolinha-verde picada
  • 1 cebola pequena em rodelas finas
  • 2 cenouras pequenas em rodelas finas
  • 1 abobrinha em rodelas finas
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate pronto
  • 1 alho-poró em rodelas
  • 4 colheres (sopa) de Requeijão Light

Modo de Preparo do Peixe Com Legumes

Para fazer essa receita deliciosa, antes de mais nada, em um recipiente, tempere os filés de peixe com o tempero para para vegetais e metade do azeite,

Em seguida, coloque o alho e a cebolinha verde e deixe no tempero por cerca de 10 minutos.

Logo depois, em outro recipiente refratário médio com tampa, monte uma camada com metade da cebola.

Depois que fizer isso, ponha uma camada com metade da cenoura e metade da abobrinha.

Então, por cima acomode os pedaços de peixe reservados.

Em seguida, ponha o molho de tomate e o alho-poró e repita da mesma forma as camadas de cebola, cenoura e abobrinha.

Regue então com o restante do azeite, tampe o refratário e leve ao micro ondas por 20 minutos, em potência alta.

Depois que passar os vinte minutos, retire o refratário com cuidado e verifique se os legumes estão cozidos, espetando-os com um palito.

Logo após, espalhe o requeijão por cima e cozinhe por mais 2 minutos, em potência média.

Contudo, deixe em repouso por cerca de 5 minutos, depois que retirar do forno.

Retire e sirva a seguir.

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