Peixe ao Molho, Saboroso, Suculento Ideal Para Semana Santa. Aprenda hoje!


Peixe ao Molho

A receita de Peixe ao Molho é perfeito para ser servido no almoço da Semana Santa. Super prático, delicioso e muito fácil de preparar. Anote os ingredientes que você vai precisar.

O tempo de preparo é de 35 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 8 porções mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Peixe ao Molho

  • 1 pacote de Filé de Merluza (800g)
  • 4 batatas
  • 1 pimentão vermelho, outro amarelo e outro verde cortado em rodelas
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • Alho cortado em lâminas
  • Azeitonas verdes
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta do reino à gosto
  • 4 ovos cozidos cortados ao meio
  • 1 colher (sopa) de salsinha verde picada

Modo de Preparo do Peixe ao Molho

Em primeiro lugar, descasque as batatas, corte em fatias e cozinhe em água com sal.

Em seguida, escorra e reserve. Não deixe que cozinhe demais. Devem ficar firmes.

Nesse meio tempo, tempere os filés de merluza com suco de limão, sal e pimenta do reino.

Então em um refratário, regue um fio de azeite, faça um camada com as fatias de batata.

Logo depois, coloque por cima as rodelas de cebola, os pimentões, regue um pouco de azeite.

Depois que fizer isso, ponha os pedaços de merluza, regue um fio de azeite nos filés, e adicione as fatias de alho.

Finalmente leve ao forno desde que preaquecido a 180° por aproximadamente 15 – 20 minutos.

Assim que retirar do forno, pode decorar com ovos cozidos (opcional)

Bom Apetite!

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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