Peito de Frango ao molho de cerveja com ervilha essa receita é de chef veja aqui


Peito de Frango ao molho de cerveja com ervilha

Aprenda hoje a fazer o Peito de frango ao molho de cerveja com ervilha e surpreenda sua família no jantar. É um prato delicioso, com cara de comida de restaurante. E o aroma que se espalha pela casa é incrível. Faça já!

O tempo de preparo é de apenas 30 minutinhos. A receita rende 4 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes para o Peito de frango ao molho de cerveja com ervilha

  • 1 xícara (chá) de ervilhas frescas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 8 filés de peito de frango
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de cerveja preta

Modo de preparo do Peito de frango ao molho de cerveja com ervilha

Para fazer essa receita espetacular, antes de tudo, cozinhe as ervilhas frescas em água fervente com sal por 5 minutos,

Depois que estiverem cozidas, escorra e reserve.

Em seguida então, aqueça uma frigideira grossa em fogo médio com metade da manteiga.

Depois que a manteiga já tiver aquecida, grelhe os filés por 2 minutos de cada lado ou até dourar.

Assim que terminar, transfira para uma travessa e mantenha em local aquecido.

Logo depois, refogue a cebola no restante da manteiga na mesma frigideira por mais ou menos 3 minutos.

Depois que fizer isso, polvilhe com a farinha, mexendo sem parar, por 1 minuto.

Coloque então a cerveja e a ervilha, mexendo até engrossar.

Agora, regue os filés e sirva, se desejar, acompanhado de purê de batata e arroz branco

Fica simplesmente divino!

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, sobre o que achou dessa receita.

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