Pastelzinho misto com massa crocante e recheio super saboroso para qualquer ocasião


Pastelzinho misto

Essa receita de Pastelzinho misto é um verdadeiro coringa em casa. Sempre que estou sem tempo para preparar algo gostoso, aposto nesse pastelzinho delicioso. Com uma massa sequinha e crocante e um recheio bem suculento, não tem quem não goste.

O tempo de preparo é de 15 minutinhos apenas. A receita rende cerca de 12 unidades, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes do Pastelzinho misto

  • 1 xícara (chá) de carne moída
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 folha de louro
  • 1 tomate sem sementes e sem pele picado
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 12 discos de massa para pastel
  • 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela picado
  • 3 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • Óleo para fritar

Modo de preparo do Pastelzinho misto

Antes de mais nada, tempere a carne com sal e pimenta.

Logo depois, em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.

Assim que o óleo estiver quente, frite o alho e a cebola com o louro por 3 minutos.

Agora então, ponha a carne e frite até dourar.

Assim que fritar a carne, ponha o tomate e tempere com sal e pimenta.

Logo após, retire do fogo e misture a salsa.

Separe então 6 discos de massa e recheie com uma porção de carne.

Em seguida, feche apertando as bordas com a ponta de um garfo.

Pegue agora os outros 6 discos de massa e recheie com uma porção de mussarela misturada com cebolinha.

E da mesma forma, feche com o garfo.

Finalmente, frite em óleo quente, escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

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