Para os fãs de uma boa massa experimente a lasanha de abobrinha com frango


lasanha de abobrinha com frango

Essa lasanha de abobrinha com frango é dos deuses, e nunca provei nada mais saboroso. Fazer lasanha é simples e não tem segredo algum, mas o toque especial fica por conta da abobrinha. A combinação de sabores deixa esse prato incrível e todos vão querer a receita.

Portanto mãos à obra e faça logo a sua sem perder tempo. O tempo de preparo é de 60 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 6 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes da lasanha de abobrinha com frango

  • 2 abobrinhas médias
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola média cortada em cubos
  • 2 dentes de alho amassados
  • 400 gramas de frango desfiado
  • 1 tomate picado
  • 1 colher de chá de páprica picante
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • Sal e pimenta a gosto
  • 100 gramas de queijo
  • 1 copo de requeijão

Modo de preparo da lasanha de abobrinha com frango

Primeiramente, higienize bem as abobrinhas, corte elas em fatias finas (no sentido do comprimento).

Em seguida, tempere com sal e pimenta e reserve.

Assim que temperar, em uma panela, esquente o azeite e refogue a cebola e o alho até murcharem.

Então, quando a cebola começar a ficar transparente, ponha o frango, o tomate, a páprica.

Acrescente logo após o extrato de tomate, sal, pimenta e mexa bem até que o recheio fique sem líquido.

Em seguida, seque as abobrinhas com um papel toalha e unte um tabuleiro com azeite.

Faça uma camada de abobrinha, outra com o recheio de frango e uma de queijo.

Dessa forma, repita até encher a assadeira e termine com uma camada de abobrinha.

E por último, ponha o requeijão, por cima da última camada, e distribua o queijo.

Leve ao forno preaquecido a 180º graus por cerca de 30 minutos, ou até que a abobrinha fique macia.

Sirva em seguida

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