Pãozinho de Tapioca Sem Glúten e Delicioso. Só Faço Assim Agora


Pãozinho de Tapioca Sem Glúten

O Pãozinho de Tapioca Sem Glúten é uma receita espetacular que vai te conquistar. Além de ser deliciosa é muito fácil de fazer e deixa a todos com água na boca só de olhar. Faça hoje mesmo essa maravilha e surpreenda a sua família!

O tempo de preparo é de 50 minutos, podendo variar conforme a potência do forno.. A receita rende 10 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Pãozinho de Tapioca Sem Glúten

  • 1 ½ xícara de chá de leite (360 ml)
  • ¼ xícara de chá de óleo (60 ml)
  • sal a gosto
  • ¾ xícara de chá de tapioca granulada (150 g)
  • 1 unidades de ovo
  • ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado (50 g)
  • ½ xícara de chá de polvilho doce (60 g)
  • 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado (100 g)

Modo de Preparo do Pãozinho de Tapioca

Primeiramente, leve uma panela ao fogo médio com 1 ½ xícara (chá) de leite, ¼ xícara (chá) de óleo e sal a gosto e mexa até ferver. Desligue o fogo. Reserve.

Misture então numa vasilha, ¾ xícara (chá) de tapioca granulada e o leite fervente da panela. Deixe esfriar bem.

Depois que chegar nesse ponto, mexa a cada 5 minutos com o batedor de arame para ajudar a engrossar mais rápido.

Depois da mistura fria, que ficará uma espécie de goma, acrescente 1 ovo, ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado e ½ xícara (chá) de polvilho doce e misture bem.

Em seguida, pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e passe em 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (passar no queijo parmesão ralado é opcional, pode assar sem passar no queijo).

Coloque as bolinhas numa assadeira untada com manteiga e leve ao forno médio desde que pré- aquecido a 180ºC por +/- 30 minutos ou até dourar.

Retire do forno e sirva em seguida.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. Não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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