Pão de maçã verde com creme de baunilha uma delícia a qualquer hora do dia


Pão de maçã verde com creme de baunilha

A receita de Pão de maçã verde com creme de baunilha, é especial para os fãs de pão caseiro. Aqui em casa, quando faço não sobra nem um pedacinho. Isso porque a combinação de sabores é tão maravilhosa que agrada a todos os paladares.

O tempo de preparo é de 50 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 10 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes do Pão de maçã verde com creme de baunilha

RECHEIO:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo
  • 2 gemas passadas pela peneira
  • 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
  • 4 maçãs verdes descascadas e cortadas em fatias finas

PÃO:

  • 500 g de farinha de trigo de boa qualidade
  • 200 ml de leite morno
  • 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
  • 6 colheres (sopa) de de açúcar
  • 2 ovos médios
  • 1/4 de xícara (chá) de margarina (50 g)
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo do Pão de maçã verde com creme de baunilha

Primeiramente, bata, todos ingredientes do creme no liquidificador, com exceção da maçã.

Depois que fizer isso, retire do fogo e reserve para esfriar.

Para fazer o pão, misture o fermento com o leite morno e deixe descansar por 5 minutos.

Em seguida, coloque o leite e os demais ingredientes, com exceção da farinha de trigo.

Logo depois, ponha a farinha de trigo aos poucos e misture bem.

Contudo, precisa sovar até soltar das mãos e da vasilha.

No entanto, se achar necessário, acrescente mais farinha aos poucos.

Divida a massa em duas partes.

Em seguida, abra uma das partes com um rolo e espalhe a metade do creme.

Coloque então, metade das fatias de maçã por cima do creme.

Logo depois, enrole como um rocambole, dê uma leve torcida e junte as pontas.

Então, ponha em uma forma grande, untada com manteiga e enfarinhada e repita o processo com a outra massa.

Deixe descansar até dobrar de volume, então pincele gema nos pães e leve ao forno préaquecido.

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