Panceta no espeto vai ser uma super novidade no churrasco


Panceta no espeto

A receita de hoje, nada mais é que panceta no espeto, um jeitinho super diferente de fazer essa carne. Experimente fazer essa novidade no seu próximo churrasco e veja a reação dos convidados. Feito desse jeito fica maravilhoso e difícil é parar de comer.

Portanto, se você gosta de receitas deliciosas e diferentes, aposte nessa daqui e ficará surpresa. Não deixe de experimentar e depois conte o resultado. O tempo de preparo é de 45 minutos apenas. A receita rende 15 unidades, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes da panceta no espeto

  • 1 kg de panceta em cubos
  • 1 dente de alho picado
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Vinagrete:

  • 3 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto

Modo de preparo da panceta no espeto

Antes de mais nada, misture bem todos os ingredientes do vinagrete e reserve na geladeira.

Tempere em seguida a panceta com o alho e sal.

Assim que temperar, ponha a panceta em uma panela grande.

Logo depois, leve ao fogo baixo por 15 minutos, mexendo algumas vezes.

Retire então e escorra.

Contudo, deixe esfriar e espete os cubos de panceta em palitos para churrasco pequenos.

Depois que terminar, aqueça outra panela com o óleo, adicione os palitos de panceta.

Então, vá mexendo devagar e aos poucos, até dourar e ficar sequinha.

Escorra então em papel absorvente e sirva com o vinagrete.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, sobre o que achou dessa receita.

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