Ovos de codorna temperados fácil de preparar e perfeito como aperitivo confira


Ovos de codorna temperados

Petisco de Ovos de codorna temperados é uma excelente opção de aperitivo ou acompanhamento do churrasco. E é rápido também pois precisa apenas de alguns minutos para pegar tempero.

O tempo de preparo é de 5 minutinhos apenas. A receita rende 4 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes para Ovos de codorna temperados

  • 1 colher de chá de vinagre balsâmico (aceto balsâmico)
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • uma colher de chá de pimenta calabresa
  • 1 colher de café de orégano
  • uma colher de sopa de salsinha picada
  • 2 caixas de ovos de codorna (60 unidades)

Modo de preparo de Ovos de codorna temperados

Primeiramente, coloque os ovos para cozinhar em uma panela pequena com água até que estejam cobertos com água.

Contudo, não coloque os ovos em água já quente, comece a cozinhá-los em água em temperatura ambiente.

Então, deixe cozinhar por 10 minutos depois que a água começar a ferver.

Depois que estiverem cozidos, descasque os ovos e reserve.

Para fazer o molho, antes de mais nada, misture em uma pequena tigela o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta calabresa.

Em seguida, em uma tigela grande e que possa ir à mesa, misture o molho aos ovos.

Logo depois, salpique com salsinha e orégano e decore a gosto.

Finalmente leve à geladeira e sirva gelado.

Bom Apetite!

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