Ovo de Páscoa Recheado Com Mousse de Limão, Sobremesa Gelada e Deliciosa de Páscoa.


Ovo de Páscoa Recheado Com Mousse de Limão

Para quem gosta de Mousse, o Ovo de Páscoa Recheado Com Mousse de Limão é uma excelente escolha. Além de uma novidade deliciosa é muito fácil de fazer.

O tempo de preparo é de 120 minutinhos apenas. A receita rende duas unidades, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Ovo de Páscoa Recheado Com Mousse de Limão

  • 300g de chocolate branco fracionado picado
  • Chocolates ao leite e branco fracionados derretidos para decorar
  • 300g de chocolate meio amargo fracionado picado
  • Lascas de chocolate ao leite e branco e raspas de casca de limão para decorar

Ingredientes Para o Recheio da Mousse de Chocolate

  • 200g de chocolate ao leite derretido
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1/2 xícara (chá) de chantilly pronto

Ingredientes Para Geléia de Morango

  • 1 xícara (chá) de morango picado
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • Suco de 1/2 limão

Ingredientes Para o Recheio da Mousse de Limão

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de Preparo do Ovo de Páscoa Recheado Com Mousse de Limão

Primeiramente, para o ovo, derreta o chocolate branco em banho-maria e pincele uma camada generosa em uma fôrma de acrílico para ovo de páscoa com capacidade para 500g.

Leve então à geladeira por aproximadamente 20 minutos.

Em seguida, retire e repita o processo por mais 2 vezes.

Logo após, desenforme e decore a gosto a casca com fios de chocolate ao leite derretido.

Novamente leve à geladeira por 10 minutos. Reserve.

Agora então, repita o procedimento com o chocolate meio amargo em outra fôrma de acrílico ou com capacidade para 500g, decorando a superfície da casca a gosto com chocolate branco. Reserve.

Antes de mais nada, para a mousse, misture o chocolate ao leite com o creme de leite e o chantilly até homogeneizar.

Em seguida, leve à geladeira por 30 minutos.

Logo depois, ponha em um saco de confeiteiro com bico pitanga e recheie a casca branca.

Leve o ovo recheado à geladeira por 1 hora.

Para fazer a geleia, leve uma panela com todos os ingredientes ao fogo baixo e cozinhe por 10 minutos.

Depois que levantar fervura, desligue e deixe esfriar.

Em seguida, decore o recheio de chocolate do ovo branco com a geleia, ponha lascas de chocolates e reserve.

Finalmente, para a mousse de limão, misture todos os ingredientes até ficar cremoso e leve à geladeira por 30 minutos.

Então, espalhe sobre a casca escura, decore com raspas de limão e leve à geladeira por 1 hora. Sirva em seguida.

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