O pão de alho não frequenta só o churrasco prove a pizza de pão de alho e se surpreenda


pizza de pão de alho

Essa receita de pizza de pão de alho virou febre na internet e agora todos querem a receita. O fato é que além de uma novidade, ela também é muito fácil e simples de fazer e vai deixar a todos com água na boca. Sem contar que é super deliciosa.

O tempo de preparo é de 90 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende uma pizza tamanho médio, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes da pizza de pão de alho

  • 2 ½ xícaras de farinha de trigo
  • 5 gr de fermento biológico
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 125 ml de leite morno
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 300g de requeijão cremoso
  • 6 dentes de alho amassado
  • 2 colheres de sopa de salsinha
  • ½ xícara de queijo parmesão
  • 350g de muçarela ralada
  • 300g de linguiça fina assada

Modo de preparo da pizza de pão de alho

Em uma vasilha, coloque duas colheres de sopa da farinha e reserve o restante.

Em seguida, coloque o fermento biológico, açúcar e o leite.

Contudo, mexa até que se dissolva e deixe descansar por 10 minutos.

Logo depois, coloque o ovo, sal e manteiga e aos poucos ponha o resto da farinha.

Em seguida, sove a massa por cerca de 10 minutos ou até que fique homogênea.

Então, cubra a massa com filme plástico e deixe descansar por cerca de 40 minutos.

Para o recheio, misture o requeijão, alho, salsinha e queijo parmesão e muçarela. Reserve.

Assim que fizer isso, pré-aqueça o forno a 180 graus.

Abra então a massa em formato de pizza, em uma forma com 20cm de diâmetro.

Logo depois, ponha as linguiças nas bordas e cubra com a massa.

Depois que fizer isso, leve ao forno por 15 minutos para pré-assar.

Retire do forno e espalhe então a pasta de alho.

Volte ao forno por cerca de 10 minutos.

Bom Apetite!

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