O arroz de forno com frango desfiado feito desse jeito deixa a todos com água na boca


arroz de forno com frango desfiado

O arroz de forno com frango desfiado além de ser um prato super gostoso, também é prático. Pode ser servido como prato único, o que economiza muito tempo. Se quiser, basta acrescentar uma saladinha verde bem nutritiva e está pronta uma refeição deliciosa, em minutos.

O tempo de preparo é de 60 minutos apenas, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 8 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes do arroz de forno com frango desfiado

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 5 tomates sem sementes picados
  • 1 lata de milho verde em conserva escorrido
  • 1/2 de xícara (chá) de azeitona verde sem caroço fatiada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 5 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 2 colheres (sopa) de salsa
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado

Modo de preparo do arroz de forno com frango desfiado

Antes de mais nada, aqueça uma panela com a manteiga e refogue a cebola até murchar.

Em seguida, ponha o frango, o tomate, o milho e a azeitona.

Logo depois, tempere com sal e pimenta e cozinhe por aproximadamente 10 minutos.

Contudo, enquanto estiver cozinhando, mexa de vez em quando. Reserve.

Depois que fizer isso, em um recipiente, misture o arroz, a salsa e o creme de leite até ficar homogêneo.

Em seguida, em um refratário retangular, faça camadas de arroz e molho.

Logo após, ponha o queijo e terminando em arroz e queijo.

Assim que estiver pronto, leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos para gratinar.

Sirva em seguida.

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