Mousse de Tomate Seco Acompanhamento Delicioso e requintado. Confira


Mousse de Tomate Seco

A Mousse de Tomate seco é aquele prato que vai impressionar os amigos. Além de ser maravilhoso e fácil de fazer é muito saboroso. Continue lendo e você não vai se arrepender.

O tempo de preparo é de apenas 60 minutinhos. A receita rende 8 porções, mas você pode dobrar os ingredientes se necessário.

Ingredientes Para Mousse de Tomate Seco

  • 170 grama(s) de tomate seco
  • 4 colher(es) de azeite que vem no vidro do tomate
  • 200 grama(s) de creme de leite
  • 150 grama(s) de cream cheese
  • 1 pitada(s) de sal
  • 1 pitada(s) de pimenta do reino
  • 1/2 xícara(s) de chá de água
  • 2 pacote(s) de gelatina em pó sem sabor incolor
  • 3 xícara(s) de chá de leite
  • tomate seco e manjericão a gosto

Modo de Preparo da Mousse de Tomate Seco

Antes de tudo, hidrate a gelatina na água, depois dissolva em banho-maria; (basta seguir as instruções da embalagem).

Em seguida, adicione o restante dos ingredientes no liquidificador.

Bata por cerca de 5 minutos até todos os pedacinhos de tomate seco ficarem triturados, contudo, deve formar uma massa homogênea.

Então acrescente a gelatina hidratada e dissolvida em banho maria e bata mais um pouco.

Logo depois que fizer isso, pegue uma forma de furo central untada, despeje a mousse e leve para a geladeira até firmar, por mais ou menos 5 horas.

Finalmente desenforme em um prato, decore com manjericão e tomate seco e sirva.

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