Mousse de Coco e Maracujá, Se Puder, Resista a Essa Delícia Geladinha!


Mousse de Coco e Maracujá

Mousse de Coco e Maracujá é uma receita dos deuses e quem provar vai se apaixonar! Nada mais fácil, prático e delicioso para encerrar uma refeição.

O tempo de preparo é de 60 minutinhos apenas mais o tempo de geladeira. A receita rende 8 porções, mas você pode dobrar os ingredientes.

Ingredientes Para Mousse de Coco e Maracujá

  • 1 xícara (chá) de maisena
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 4 claras
  • Calda:
  • 2 xícaras (chá) de suco de maracujá
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de maisena

Modo de Preparo da Mousse de Coco e Maracujá

Antes de mais nada, dissolva a maisena no leite e leve ao fogo com o açúcar e o leite de coco, mexendo até engrossar e não formar grumos.

Depois que engrossar, retire do fogo e deixe esfriar.

Nesse meio tempo, bata as claras em neve e adicione à mistura que ficou reservada esfriando.

Ponha o creme em uma fôrma de buraco no meio, ou outro modelo de sua preferência, umedecida com água gelada.

Então, leve á geladeira por 8 horas ou mais se tiver tempo disponível.

Para fazer a calda, primeiramente misture o suco, o açúcar, a maisena e leve ao fogo, mexendo até engrossar, contudo tomando cuidado para não formar grumos.

Reserve, enquanto esfria.

Em seguida, desenforme a mousse decore a gosto e sirva com a calda fria.

Sirva bem geladinha e bom apetite!

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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