Mini Quiche de Queijo Entrada Ideal Para Ceia de Ano Novo.


Mini Quiche de Queijo

A Mini Quiche de Queijo é a entrada ideal para servir na ceia de ano novo. É muito fácil de fazer e muito saborosa. Portanto separe todos os ingredientes e se prepare para arrasar e surpreender a todos.

O tempo de preparo é de aproximadamente 60 minutos podendo variar de acordo com a potência do forno. A receita rende cerca de 25 unidades, mas você pode dobrar os ingredientes.

Ingredientes da Massa da Mini Quiche de Queijo

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de café de leite
  •  Sal a gosto

Ingredientes do Recheio da Mini Quiche de Queijo

  • 1 xícara de chá de creme de leite
  • 180g de cream cheese
  • 1 xícara de chá de queijo tipo mussarela ralado
  • 180g de queijo tipo parmesão ralado
  • 1 xícara de chá de requeijão 3 ovos 1 pitada de noz moscada

Modo de Preparo

Primeiramente misture a farinha de trigo, a manteiga, o leite e o sal até que fique homogêneo.

Então cubra e deixe descansar por 20 minutos.

Em seguida, forre o fundo e a lateral das forminhas com a massa e faça furos nela com o auxílio de um palito para que não estufem. Reserve

Em uma vasilha, misture o creme de leite, o cream cheese, o queijo tipo mussarela, o queijo tipo parmesão, o requeijão, os ovos, a noz moscada, todos ao mesmo tempo.

Pegue essa mistura e encha as forminhas uma a uma.

Leve para assar em forno pré-aquecido 200 º por cerca de 20 minutos.

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário, de acordo com o que achou dessa receita.

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