Mandioca Frita Cremosa, Essa Receita Espetacular é Segredo dos Restaurantes!


Mandioca Frita Cremosa

Mandioca Frita Cremosa, pensa numa coisa boa minha gente! Você não vai acreditar no sabor incrível desse petisco e quanto é fácil fazer. Não perca a chance de deixar todos com água na boca.

O tempo de preparo é de 60 minutos apenas. A receita rende cerca de 6 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Mandioca Frita Cremosa

  • 1kg de mandioca em pedaços
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo da Mandioca Frita Cremosa

Para começar, primeiramente, coloque a mandioca em uma panela de pressão, cubra com água.

Em seguida, cozinhe por 25 minutos, em fogo médio, depois de pegar pressão.

Depois que passar esse tempo, desligue o fogo e deixe sair a pressão naturalmente e abra a panela.

Agora então, retire os filamentos da mandioca e amasse com um garfo ou passe no espremedor, ainda quente.

Coloque em uma vasilha e adicione a manteiga e sal e mexa bem para dar liga na mandioca.

Logo depois, espalhe em uma forma média retangular untada, alise com uma colher e leve ao congelador por 40 minutos para que fique bem compacta.

Depois de 40 minutos retire do congelador e, com uma faca bem afiada e resistente, corte os quadrados.

Então volte ao congelador por mais 2 horas.

Retire os quadrados de mandioca e frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel-toalha e sirva.

Pode ser servido como aperitivo, é maravilhoso!

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Gostou? Então aproveita e faça hoje mesmo para sua família. E não se esqueça de deixar seu comentário de acordo com o que achou dessa receita.

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