Lasanha de brócolis com queijo super fácil e deliciosa confira aqui


Lasanha de brócolis com queijo

A receita de Lasanha com brócolis com queijo é diferente de toda massa que você já provou. Além de ser deliciosa, fácil de fazer, a combinação dos ingredientes proporciona uma explosão de sabores inesquecível. Que tal aprender a fazer essa delícia hoje?

O tempo de preparo é de 80 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 8 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes para Lasanha de brócolis com queijo

  • 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g)
  • 4 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
  • 100g de queijo parmesão ralado

Ingredientes para o recheio

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • dois maços de brócolis em buquês
  • 2 copos de requeijão cremoso (200g cada)
  • 1 xícara (chá) de queijo de minas padrão (meia cura) ralado
  • 1 pitada de noz-moscada ralada
  • 2 colheres (chá) de sal

Ingredientes para o molho

  • 500g de molho de tomate
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • uma e 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (sopa) de azeite

Modo de preparo da Lasanha de brócolis com queijo

Para o recheio, antes de mais nada, em uma panela, aqueça o azeite, em fogo médio.

Em seguida, ponha o alho e o brócolis e refogue por 5 minutos.

Depois que o brócolis estiver refogado, retire do fogo, misture o requeijão e deixe esfriar.

Então, quando o refogado esfriar completamente, junte o queijo de minas, a noz-moscada e o sal. Reserve.

Para o molho, primeiramente ferva o molho de tomate, o caldo de legumes, a água e o orégano.

Contudo, ferva em fogo baixo por 10 minutos apenas.

Depois que passar os 10 minutos, coloque o azeite, misture, desligue e reserve.

Logo após, para montar a lasanha, pegue um refratário grande e ponha um pouco de molho no fundo espalhando bem.

Em seguida, forme camadas de massa, recheio de brócolis, queijo mussarela e molho de tomate.

Finalize então com o molho de tomate e polvilhe com queijo parmesão.

Logo depois, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até borbulhar.

Retire o papel e deixe gratinar por mais 10 minutos.

Depois desse tempo, desligue, retire e deixe descansar por 10 minutos antes de cortar e servir.

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