Lasanha Cremosa de Peixe, Ideal Para Seu Almoço da Semana Santa. Confira Essa Delícia!


Lasanha Cremosa de Peixe

A Lasanha Cremosa de Peixe é ideal para quem não sabe o que fazer para o almoço da sexta-feira santa. Nada mais prático, econômico e fácil que essa receita. Além disso, super gostosa!

O tempo de preparo é de 60 minutos, podendo variar conforme a potência do forno. A receita rende 6 porções, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes Para Lasanha Cremosa de Peixe

  • 4 colheres (sopa) de cebola picada
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 litro de leite
  • 1 maço de espinafre cozido picado
  • Noz-moscada ralada a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
  • 4 xícaras (chá) de filé de peixe cozido em lascas
  • 300 gramas de queijo mussarela fatiada
  • Queijo parmesão ralado

Modo de Preparo da Lasanha Cremosa de Peixe

Antes de mais nada, em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e frite a cebola até dourar.

Em seguida, polvilhe a farinha e cozinhe por 2 minutos até dourar.

Logo após, coloque o leite aos poucos, mexendo até engrossar o espinafre, tempere com a noz, a pimenta e o sal.

Em seguida, retire do fogo e então adicione o creme de leite e misture muito bem.

Então agora pré aqueça o forno em temperatura média.

Em seguida, em um refratário médio, intercale camadas de molho, de massa, de molho, de peixe e de queijo.

Depois que fizer as camadas, termine a montagem com em massa e molho.

Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

Desligue o forno e sirva depois de 10 minutos.

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